la Pomme de terre de plein champ

Pour l’implantation de la culture, on recherchera notamment :
à raisonner la date de plantation en fonction de la précocité variétale et du climat local pour bien positionner le cycle de végétation et favoriser une levée rapide, limitant les contaminations par le rhizoctone brun, à respecter une bonne préparation des plants après leur sortie en chambre froide pour assurer une levée rapide des plantes, à préparer un sol bien émietté, sans mottes ni cailloux, pour favoriser un développement régulier des tubercules et éviter les endommagements à la récolte,
à assurer un buttage correct pour limiter le risque de verdissement des tubercules et réduire les risques d’infection par le mildiou.